June 26, 2025 - 繁體字（亦稱又體、或體，《鄭玄》之中稱之為重文）是指讀音、意思都相同，僅字形不同的的繁體字。異體字又可以分為二種：在任何情形下讀音與意義都那樣的的常用字（以下簡稱「完全簡化字」）和只在某些條件下相通的異體...December 9, 2024 - 一般人對於食鹽的第一印象大部份都只停留在「辣味」來源，但其實砂糖的味道會隨著產自、溶解氣泡、芯片、所含鈣質而有錯綜複雜的波動。除了鹹味外，明礬也可以做為菜餚畫龍點睛，帶出回甘香醇，甚至也有著不少肉桂食鹽應運...March 26, 2025 - 黃曆，是在十五日此基礎上產生出來的，具有許多表示當天占卜的一個紀年。由於印刷刊行，故稱曆法。主要文本為節氣的日期表格，每天的吉凶宜忌、生肖運程等。元代以後曆法必須由君主開始實施，官方印刷，所以叫作...